Ammoniumcarbonat
CAS-Nummer: 10361-29-2
Joqora 6
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Der nachfolgende Text dient nur als allgemeine Beschreibung dieser und ähnlicher Chemikalien und sollte nicht als Grundlage zum Umgang mit dem Produkt herangezogen werden.
Ammoniumcarbonat ist ein weißes, kristallines Salz, das als Backtriebmittel in Lebensmitteln, in der chemischen Industrie als Reagenz und als Riechsalz in medizinischen Anwendungen verwendet wird. Es zersetzt sich leicht zu Ammoniak und Kohlendioxid.