Zitronensäure Anhydrat
Lebensmittel-Qualität
Kunststoff-Sack / PE-Sack (20 x 25 kg)
CAS-Nummer: 77-92-9
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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1 |
1.096,50 €*
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2,19 €* / 1 Kilogramm |
2 |
1.071,50 €*
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2,14 €* / 1 Kilogramm |
3 |
1.046,50 €*
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2,09 €* / 1 Kilogramm |
Auf Lager - Lieferzeit: 5-7 Tage
Produktbeschreibung von Zitronensäure Anhydrat
Synonyme | 2-Hydroxy-1,2,3-Propan-tricarbonsäure |
Chemische Formel | C6H8O7 |
Molekulargewicht | 192,13 g/mol |
Beschreibung | weiße Kristalle |
CAS-Nummer | 77-92-9 |
EINECS-Nummer | 201-069-1 |
Zulassung/Entspricht | E 330 |
Spezifikationswerte (Durchschnittswerte) | |
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Gehalt | ≥ 99,5 % |
Weitere Werte, lediglich zur Information: | |
Wasser | ≤ 0,5 % |
Sulfatasche | ≤ 0,05 % |
Oxalate | ≤ 100 ppm |
Arsen | ≤ 1 ppm |
Quecksilber (Hg) | ≤ 1 ppm |
Blei (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
Leicht carbonisierbare Substanzen | Test bestanden |
Hersteller
JOQORA® GmbH
Im Feldgarten 11
56379 Scheidt
Deutschland
Telefon: 06431-9716437
Mo.-Fr. 09:00 - 15:00 Uhr
E-Mail: info@joqora.de
Stand: 23.10.2020
Gebinde: | Kunststoff-Sack |
Inhalt: | PE-Sack (20 x 25 kg) |
Produkt-Gewicht (Netto): | 500 kg |
Transportgewicht: | 550 kg |
Der nachfolgende Text dient nur als allgemeine Beschreibung dieser und ähnlicher Chemikalien und sollte nicht als Grundlage zum Umgang mit dem Produkt herangezogen werden.
Zitronensäure Anhydrat: Eine wichtige Quelle von Säure
Zitronensäure Anhydrat, auch bekannt als 2-Hydroxy-1,2,3-Propan-tricarbonsäure, ist eine chemische Verbindung in Form von weißen Kristallen. Zitronensäure ist eine organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt, vor allem in Zitronen und Limetten.
Anwendungen von Zitronensäure Anhydrat
Zitronensäure Anhydrat hat eine Vielzahl von Anwendungen:
- Lebensmittel und Getränke: Zitronensäure Anhydrat wird als Lebensmittelzusatzstoff und Konservierungsmittel verwendet. Es hilft, den sauren pH-Wert in Lebensmitteln und Getränken aufrechtzuerhalten und verlängert die Haltbarkeit durch Verhinderung des Bakterienwachstums.
- Reinigungsmittel: Aufgrund seiner Säure- und Chelateigenschaften ist Zitronensäure ein wirksamer Reinigungsmittelbestandteil. Sie kann Kalkablagerungen und andere Flecken entfernen.
- Kosmetik: Zitronensäure Anhydrat findet Anwendung in der Kosmetikindustrie, wo sie als pH-Wert-Regulator in verschiedenen Produkten wie Cremes, Lotionen und Shampoos dient. Sie hilft auch dabei, die Textur von Kosmetikprodukten zu verbessern.
- Pharmazeutische Industrie: Zitronensäure wird in der pharmazeutischen Industrie als Säureregulator und Antioxidans in Medikamentenformulierungen verwendet. Sie kann auch als Geschmacksträger dienen.
- Industrielle Anwendungen: In industriellen Anwendungen wird Zitronensäure als umweltfreundlicher Rostentferner eingesetzt.
Kennzeichnung gemäß Verordnung(EG) Nr. 1272/2008
Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise:
H335 | Kann die Atemwege reizen. |
H319 | Verursacht schwere Augenreizung. |
Allgemeine Hinweise
Die angegebenen Werte basieren auf den Informationen unserer Lieferanten. Vorstehende Angaben entbinden den Käufer nicht von der Durchführung einer Eingangskontrolle. Eine rechtlich verbindliche Zusicherung der Eignung des Produktes für einen bestimmten Einsatzzweck kann daraus nicht abgeleitet werden.
Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung. Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangs-kontrolle gemäß HGB §§ 377 f.
Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert. Die Transportbehältnisse werden mit Originalitätsverschluss, Siegelkappe oder Verplombung verschlossen.
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